L'art de la pizza artisanale
Des ingrédients authentiques, un four traditionnel et un savoir-faire artisanal pour une expérience gustative mémorable.
Notre passion pour la pizza artisanale et notre engagement envers la qualité
Fondée en 2009, L'Origan Pizzeria est née de la passion de deux amis pour la cuisine italienne authentique. Après plusieurs voyages en Italie et l'obtention du diplôme de la Scuola Italiana Pizzaioli, nous avons décidé d'ouvrir notre propre pizzeria pour partager notre amour des pizzas artisanales avec le public français.
Depuis, nous nous sommes engagés à utiliser uniquement des ingrédients frais et de qualité, à préparer notre pâte maison selon une recette traditionnelle, et à cuire nos pizzas dans un four traditionnel pour garantir une expérience gustative authentique.
« La pizza, c'est simple : de bons ingrédients, du temps et de l'amour. »
Un savoir-faire authentique
Four Traditionnel
Chaque pizza est préparée à la commande et cuite dans notre four traditionnel, qui lui confère ce goût unique et cette texture parfaite.
Ingrédients Frais & Locaux
Nous sélectionnons soigneusement chaque ingrédient, en privilégiant les produits locaux et de saison. La qualité guide chacun de nos choix.
Pâte Maison 48h
Préparée quotidiennement et laissée à lever au minimum 48 heures, notre pâte développe tous ses arômes. Nos sauces aussi sont faites maison.
Nos Pizzas Vedettes
Découvrez nos créations les plus appréciées, préparées avec passion et des ingrédients de qualité.
Pizza du moment
15,90€Base tomate ailée, mozza di buffala Dop, aubergine grillée, tomate fraîche, speck Dop, roquette, basilic et huile d'olive.
La Jalapeno
13,90€tomate ailée, mozza, poivrons, oignons, chorizo, jalapeno
Reine
13,90€tomate, mozza fior di latte, jambon, champignons, huile d'olive et basilic frais
L'estivale
15,50€tomate, ail, mozza di bufala DOP, tomates fraiches ou confites selon la saison, poivrons grillés, roquette, Parmesan DOP
La Cabri
14,50€crème, chèvre, touche de mascarpone, figues confites, roquette et noix
Tiramisu traditionnel au café
3,80€Composé d'une crème fouettée au mascarpone, de biscuits léger trempé dans un sirop de café à l'Amareto.
Ce que disent nos clients
« Excellentes pizzas, le patron est très gentil. Dommage que la pizzeria ne soit pas ouverte plus souvent, mais dans le contexte actuel, on ne peut pas leur en vouloir... (Translated by Google) Excellent pizzas, the owner is very friendly. It's a shame the pizzeria isn't open more often, but given the current situation, you can't really blame them... »
— Jules Mestre
« Excepcional »
— Fabiola Gutierrez Manns
« Super accueil du chef qui nous a servi deux généreuses pizzas avec pâte fine, juste ce qu il faut et excellente garnitures. Le petit plus : le basilic frais sur pied directement au client! Bravo pour tout ! (Translated by Google) The chef gave us a fantastic welcome and served two generous pizzas with thin crusts, just the right size, and excellent toppings. A nice touch: fresh basil straight from the plant, served directly to the customer! Well done! »
— Christian Weiss
« Accueil incroyable, pizzas fantastiques, merci pour ce bon moment ! (Translated by Google) Incredible welcome, fantastic pizzas, thank you for this great time! »
— Jean-Lin André
« De bonnes pizzas et un restaurateur sympathique. (Translated by Google) Good pizzas and a friendly restaurant owner. »
— Edwige Pouy
« Toujours aussi délicieuse avec des produits frais et de l'originalité. Je recommande vivement, qualité des produits et surtout une pâte exceptionnelle. Très heureux d'y retourner depuis la réouverture. Un chef au top ! (Translated by Google) Still as delicious as ever, with fresh ingredients and originality. I highly recommend it; the quality of the ingredients and especially the exceptional pasta are outstanding. Very happy to have been back since it reopened. A top-notch chef! »
— Eric Zeineddine
« Délicieuses pizzas, accueil très sympathique, nous sommes conquis ! (Translated by Google) Delicious pizzas, very friendly welcome, we are won over! »
— Lambert Sébastiani Jade
« Une des meilleures pizzerias de Montpellier. Je recommande ! (Translated by Google) One of the best pizzerias in Montpellier. I recommend it! »
— Laurent Georgel
« Le chef très sympathique nous fait des superbes pizzas généreuses mais délicates et surtout délicieuses ! (Translated by Google) The very friendly chef makes us superb pizzas that are generous yet delicate and above all delicious! »
— lad che
« Excellentes pizzas, bien garnies et avec de très bons ingrédients. La pâte à pizza est incroyable. Très bon accueil, toujours avec le sourire. (Translated by Google) Excellent pizzas, generously topped and made with top-quality ingredients. The pizza dough is incredible. A very warm welcome, always with a smile. »
— Alexandre Marsal
« Les pizzas sont incroyables et savoureuses. Qualité-prix imbattable! (Translated by Google) The pizzas are amazing and delicious. Unbeatable value for money! »
— Nana
« Pizzas excellentes et digne de ce nom et pizzaiolo très accueillant.Allez y les yeux fermés (Translated by Google) Excellent pizzas, truly worthy of the name, and a very welcoming pizza chef. Go without hesitation! »
— R. MILANI
Votre table vous attend
Rejoignez-nous pour une soirée conviviale autour d'une vraie pizza artisanale, cuite au four traditionnel. Réservation en ligne rapide et simple.